هل يخترق لبنان كتاب غينيس... بالهمبرغر؟
من مطعم "Chez Chakour" في المروج، انطلقت الفكرة وتبلورت لتصبح حدثاً قائماً بذاته، والذي تمثل بتحضير أكبر شطيرة همبرغر في العالم.
استغرق العمل على إعداد الهمبرغر 3 ساعات، وقد بلغ وزنها 89 كيلوغراماً، اما عرضها فكان 85 سنتمترا.
أما المكونات التي تطلبها إنجاز هذه الشطيرة، فهي كالآتي:
30كيلو لحمة، 12 كيلو سلطة، 15 كيلو بطاطا، 9 كيلو بصل وبندورة، 4 كيلو
جبنة و4 ليترات من الكاتشاب والخردل والمايونيز، وتشكلت الخبزة المستخدمة من ثلاث
طبقات، في حين تطلب التحضير والطهي مشاركة 3 طهاة.
وقد أتيح للحاضرين تذوق الهمبرغر التي
تقاسمها المدعوون الذين بلغ عددهم قرابة الـ 150 شخصاً.
"الهدف الأول من ذلك هو تحطيم الرقم القياسي على المستوى المحلي والشرق أوسطي"، قال أحد القيّمين على هذا المشروع لموقع "الجمهورية".
أمّا عن الدعم الذي يتلقاه القيّمون، فأشار الى ان الدعم المباشر يأتي من المطعم الذي يتيح كل امكانياته ويضعها بتصرف فريق العمل، وعن كيفية التواصل مع ادارة "غينس"، قال:"إننا نسير في هذا الاتجاه للمشروع المقبل، ونحن اليوم على تواصل مع الإدارة لاننا بصدد التحضير لعمل ضخم سيدخل حتماً الى الكتاب، والإعلان عنه سيكون مفاجأة في الأشهر القليلة المقبلة".